Hej igen
Finns det någonting som är mer jul än den svenska glöggen? För mig är det i alla fall jul på riktigt först när man får korka upp den första flaskan glögg till första advent. Efter det blir det några flaskor innan december är över och även om jag nog aldrig köper samma sort två gånger finns det inte en chans att man hinner prova sig igenom alla de nästan 30 sorter som systembolaget lanserar i år. Därför är det inte att förakta alla de glöggtester som de stora tidningarna utför i massor. Jag har valt ut några olika som jag tycker kan vara relativt representativa.
Testet i Allt om Mat är med stor sannolikhet ett av de mest inflytelserika testen som också publiceras i till exempel Dagens Nyheter och Expressen. Aftonbladets test är likså det så stort och viktigt att det inte går att bortse ifrån. BKwine är ett företag som bedriver skribentverksamhet arrangerar vinresor och vinkonsulttjänster och kan antas representera mer professionella aspekter. Juligen.se är Sveriges största webportal om julen och jag tycker att deras test får stå för det mer folkliga, om man får säga så utan att trampa någon på tårna.
Föga förvånande är det de klassiska smakerna som regerar på julen och Blossas vanligaste glöggsorter Vinglögg och Starkvinsglögg som toppar det sammanvägda betyget i fallande ordning. Julen är traditionernas tradition och även om vi tagit till oss vissa nya traditioner genom åren är det mesta sig likt från året innan. Likaså är de absoluta bottennoteringarna i det sammanvägda betyget glögghybrider som Dufvenkroks Amore Vanilj och Tindra Vinglögg utan tillsatt socker. Listan nedan är den sammanvägda betyget från testerna nämnda ovan. Poängen som anges nedan är antalet procent av potentiella maxpoäng varje test.
1. Blossa vinglögg 79 % 59 kr
2. Blossa starkvinsglögg röd 78 % 69 kr
3. Dufvenkroks original starkvinsglögg 77 % 69 kr
4. Blossa starkvinsglögg vit 68 % 69 kr
5. Dufvenkroks prestige 68 % 79 kr
6. Grythyttan skogsglögg 65 % 79 kr
7. Blossa 09 Clementin 66 % 89 kr
8. Dufvenkroks vinglögg 64 % 59 kr
9. Blossa trestjärning (Cognac) 62 % 79 kr
10. Tindra årets glögg Rosé (beställning) 61 % 69 kr
11. Åkesson Kronvall Slott glögg 60 % 69 kr
12. Dufvenkroks special Whiskey 58 % 79 kr
13. Lucia Choklad 53 % 69 kr
14. Tindra starkvinsglögg med rom 53 % 74 kr
15. Snälleröds vinhandlarens starkvinsglögg 52 % 75 kr
16. Dufvenkroks amore hjortron 48 % 79 kr
17. Dufvenkroks Xmas delight 48 % 69 kr
18. Blossa trestjärnig (Rom) 46 % 79 kr
19. Smålandsglögg 45 % 66 kr
20. Herrgårdsglögg vitvinsglögg 44 % 59 kr
21. Tindra vinglögg utan socker 42 % 59 kr
22. Dufvenkroks Amore Vanilj 39 % 79 kr
Det är ganska uppenbart att det är ganska små skillnader mellan varje placering men det är ändå så pass många olika produkter att det är väldigt stor skillnad på botten av listan och toppen av listan.
Aftonbladet håller Blossa Starkvinsglögg som favorit och bottennoterar Lucia Choklad med en stadig sågning. Allt om Mat slår helom på den punkten och noterar toppbetyg till Lucia Choklad tillsammans med de mer klassiska Blossa vinglögg, Blossa starkvinsglögg, och Dufvenkroks Original. Juligen.se listar Blossa vinglögg som bästa glögg med Åkesson Kronvall slott glögg som ganska tydlig tvåa. BKwine sticker ut lite grann och toppnoterar Blossa trestjärnig spetsad med cognac, tätt följd av Snälleröds vinhandlarens starkvinsglögg och Blossa trestjärnig spetsad med rom. Bottennappet blir Tindra vinglögg utan tillsatt socker.
BKwine har en viss tendens till att uppskatta viner med hög alkoholhalt medan Allt om Mat visar en ungefär lika stark aversion mot alkoholen. Juligen.se har en väldigt hög korrelation mellan sötma och höga betyg och preferensen för det söta lyser tydligt igenom. Systembolagets smakklockor vad det gäller fyllighet verkar vara helt indifferent för samtliga provningspaneler.
Relationen mellan pris och betyg brukar alltid väcka uppmärksamhet och här beror det lite på hur provarna tänkt när de satt sina betyg. Har de vägt in priset i sin poängsättning, och på så vis bedömt någon form av prisvärdhet, eller har de helt objektivt bedömt produkterna utifrån deras smakupplevelser och lämnar till läsaren att bedöma priset? BKwine har ett tydligt samband mellan priset per flaska och höga betyg och Allt om Mat har ett svagt omvänt förhållande där lågt pris givits högt betyg. Aftonbladet visar också vissa tendenser till att högt pris blir högt betyg om än inte på långa vägar lika starkt som BKwine. Det är dock intressant att se om man tittar på sambandet mellan literpriset och betyget får man en aningen annorlunda korrelation. BKwine visar fortfarande en tendens till att tycka om dyra produkter men inte lika tydligt. Allt om Mat visar helt plötsligt ett mycket tydligare ogillande av högt pris och Aftonbladet slår om helt i att föredra högt pris till att ogilla detsamma.
Om man läser ovanstående statistiska sammanfattning är det kanske inte svårt att gissa att Aftonbladet och BKwine visar tendenser till samma liknande resultat. BKwine verkar dock sakna all typ av samband med resultaten i både testerna i Allt om Mat och juligen.se. Allt om Mat och juligen.se visar dock inbördes visst samband.
Om vi tittar på slutresultatet kan man konstatera att Allt om Mat visar en väldigt hög korrelation med det sammanvägda resultatet och även Aftonbladets betyg liknar till stor del totalresultatet. BKwine och juligen har emellertid förhållandevis små samvariationer med totalsumman.
Kort sagt:
Gillar du alkohol: Läs BKWines test
Är du lite mer moderat i ditt alkoholdrickande: Läs Allt om Mats test
Är du svar för det söta: Läs testet på juligen.se
Inte sugen på att sticka ut eller ta risker: Läs aftonbladets test
Villl du ha en billig fylla: Drick Blossas trestjärniga med antingen rom eller cognac.
0,27 procentenheter/kr
Är du törstig: Fundera på att dricka något annat än glögg men om ändå, välj Herrljunga 1911.
65,33 kr/l
Vill du flasha med din stora plånbok: Drick W svensk Whiskeyglögg (Beställningssortimentet)
193,33 kr/l
Tycker du illa om dina vänner, bjud på: Dufvenkroks amore vanilj
39% av maxbetygen
Vill du vara riktigt säker på att inte misslyckas: Blossa vinglögg
Inte dyr, klassisk, inte alltför söt, inte alltför, fyllig, inte för stark – men vanlig!
God jul önskar
Lucas
